GMS és un departament dedicat al control de productes de marca blanca per a les grans superfícies. Aquest control engloba des l'etiquetatge, al contingut efectiu, passant pels apartats microbiològics i fisicoquímics. Per a això ens nodrim de la resta de departaments del laboratori -químic, físic, microbiològic que aporten els seus corresponents resultats al nostre butlletí.
El nostre objectiu és que el producte que analitzem compleixi amb la seva legislació corresponent i no hi hagi cap infracció legal. D'altra banda, que la qualitat pactada entre fabricant i distribuïdor es mantingui al llarg del temps. I per descomptat, que tota la informació que figuri en l'etiquetatge sigui veraç i contrastable.
Anàlisis comparatives entre diferents fabricants, elaboració de fitxes tècniques, creació d'etiquetes -segons nova normativa-, redacció de Nutrition facts, consultes legislatives i assessorament tècnic completen els nostres serveis.