Alguns dels cursos que oferim són els següents:
En la indústria agroalimentària. Aquest monogràfic està centrat en la indústria de l'alimentació, així com en les responsabilitats i requisits legals que s'han de tenir en compte i posar en pràctica en les instal·lacions, equips i personal implicat en la producció d'aliments. Tot això amb l'objectiu de minimitzar i eliminar els riscos higiènics i sanitaris presents en els processos de manipulació, producció i envasat dels productes alimentaris.
I Seguretat Alimentària adaptat a cada sector (carni, lacti, menjars preparats, peixos ...). Curset que pretén que tots aquells que mantinguin un contacte directe amb els productes alimentaris adquireixin els coneixements necessaris d'higiene alimentària per reduir els riscos d'intoxicacions i al·lèrgies o intoleràncies.
Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics. Formació orientada a comprendre i prendre consciència del document obligatori (segons el Reial Decret 640/2006) per a les empreses d'alimentació, en el qual es realitza una anàlisi dels perills i punts de control crític que permeten reduir les probabilitats d'intoxicacions alimentàries.
Copyright © 2017 Anabiol S.L, Todos los derechos reservados.